Ich hatte noch einen leckeren würzigen französischen Weichkäse im Kühlschrank. Er war eigentlich zum gemütlichen Samstags-Frühstück gedacht gewesen. Da ich aber meine Pläne kurzfristig geändert habe, bleib der Käse am Morgen liegen. Und so habe ich daraus für Abends ein leckeres Gericht gezaubert – würziger Weichkäse von knusprigem Filoteig ummantelt, begleitet von einem frisch zubereiteten Apfel-Holunder Chutney, das perfekt in die Jahreszeit passt.
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![P1000869](https://essenohnegrenzen.de/wp-content/uploads/2011/09/P1000869-150x150.jpg)
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![P1000873](https://essenohnegrenzen.de/wp-content/uploads/2011/09/P1000873-300x200.jpg)
Und wie uns das geschmeckt hat, seht Ihr hier: