Unschlagbar: Erdbeeren und Rhabarber

Aktuell sind sowohl Rhabarber als auch Erdbeeren frisch vom Feld zu haben. Einzelnd schon ein Gedicht aber als Kombi unschlagbar ­čśë . Bei der Gelegenheit habe ich mit Schrecken festgestellt, dass mein Rezept f├╝r die Erdbeer-Rhabarber-Konfit├╝re noch gar nicht auf dem Blog zu finden ist! Das muss bald nachgeholt werden, denn sie ist wirklich k├Âstlich ­čśë .

Da die Saison f├╝r beide Obstsorten nun in vollem Gange ist (obwohl korrekterweise Rhabarber gar kein Obst sondern ein Gem├╝pse ist) nehem ich das heute zum Anlass und rufe Euch ein paar meiner Lieblingsrezepte mit Erdbeeren und Rhabarber in Erinnerung:

Erdbeeren und RhabarberUnd was ist Euer Lieblingsrezept mit Erdbeeren und/oder Rhabarber?

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Dieser Blog ÔÇťEssen ohne GrenzenÔÇŁ soll keinesfalls bedeuten, dass man beim Essen kein Ende finden soll, sondern viel mehr, dass Essen alle Menschen, V├Âlker und Kulturen verbindet und somit keine Grenzen kennt, so wie man mit einem guten Essen die ganze Familie und Freunde - m├Âgen sie noch so unterschiedlich sein - alle an einen Tisch bringt.

In diesem Sinne: Lasst uns KOCHEN ohne Grenzen!

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