In einer Woche ist bereits Ostern. Die Fastenzeit ist dann vorbei und es kann wieder geschlemmt werden. Im Hause Amika freuen wir uns schon sehr auf die Leckereien 😉 .… Read More Oster-Special: Rezeptideen für Ostern
Da hat man sich so lange auf Ostern vorbereitet und dann ist es nun fast schon wieder vorbei – aber eben nur fast 😉 . Nachdem ich Euch in den… Read More Ostern auf Italienisch: Mini Torta Pasqualina
“Saure Mehlsuppe” klingt im ersten Moment vielleicht nicht wirklich appetitlich – doch man sollte sie wirklich erst einmal probieren. Bisher konnte ich jeden Skeptiker überzeugen 😉 . Ein Teller dieser… Read More Ostern auf Polnisch: saure Mehlsuppe zum Osterfrühstück (Żurek)
Möhrenkuchen kommt bei uns seit einigen Jahren schon auf den Osterkaffeetisch. Passt doch auch so gut zum Thema wie ich finde: auch Osterhasen lieben Möhren 😉 . Heute gibt es… Read More Mini-Möhrenkuchen für die Osterkaffeetafel
Heute ist schon Palmsonntag, das bedeutet dass wir schon in einer Woche wieder Ostern feiern werden! Heute möchte ich Euch daher nach England mitnehmen und Euch eine typisch englische Osterspezialität… Read More Englische Osterspezialität: Hot Cross Buns
Heute gibt es ganz einfache Brötchen fürs Frühstück aus Hefeteig. Je nach Geschmack können sie mit verschiedenen Körnern wie Sonnenblumen, Sesam, Mohn, oder Kürbis bestreut werden. Solche Brötchen schmecken nicht… Read More Brötchen, nicht nur für das Osterfrühstück
Irgendwo im Netz habe ich schon vor langer Zeit diese Idee gesehen – leider weiß ich nicht mehr wo. Süß gefüllte Kinder-Überraschungseier. Eine schokoladige Hülle gefüllt mit einer Joghurt-Vanille-Creme und… Read More Ostermenü: süße Eier zum Dessert
Schon beim durchblättern der aktuellen Ausgabe von “meine Landküche” ist mir der Vanillekranz mit Rosmarin ins Auge gestochen. Als ich diesen dann eine Zeit später bei Steph von kleiner Kuriositätenladen… Read More Für das Osterfrühstück: Vanillekränze mit Rosmarin
Eine der zahlreichen polnischen Traditionen zu Ostern ist die Speisensegnung. Dafür wird ein Körbchen mit Speisen vorbereitet, die dann am Karsamstag in der Kirche geweiht werden und am nächsten Tag… Read More Osterkörbchen
Ostern rückt mit großen Schritten näher. Schon steckt man wieder voll in den Vorbereitungen zu diesem Fest. In den nächsten Tagen werde ich Euch einige Osterspeisen vorstellen, die bei uns… Read More Osterdeko
Dieser Blog “Essen ohne Grenzen” soll keinesfalls bedeuten, dass man beim Essen kein Ende finden soll, sondern viel mehr, dass Essen alle Menschen, Völker und Kulturen verbindet und somit keine Grenzen kennt, so wie man mit einem guten Essen die ganze Familie und Freunde - mögen sie noch so unterschiedlich sein - alle an einen Tisch bringt.
In diesem Sinne: Lasst uns KOCHEN ohne Grenzen!
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